第三方面,少吃主食不等于能有效控糖。 总之,吃好才能(néng )睡(shuì )好,这话真的没错。如果你长期(👥)为睡眠质量(😵)差所苦,各种方法都难以奏(🍺)效(xiào ),不妨咨(🏀)询营养专业人士,看看自己(🍾)的营养是否合理,主食有没有吃够。也许(🏆)(xǔ )晚餐增加半碗饭的主食,就能让你找(🐞)回久违的香甜睡眠(mián )。 失眠,已经成为困扰当代人的一个常见问题。有不少人无论吃什(shí )么(me )保健品,无论换什么床垫、枕头,甚至坚持每天(🔁)运动,躺在床(💝)上还是辗转(zhuǎn )反(fǎn )侧,或者(🤶)频频发生夜(📮)醒。 可能有人会问:吃(🐯)淀粉食物有利预防失眠,其(qí )中的科学(🍿)道理是什么呢? 一是适度的淀粉(🎢)类食物能(néng )帮助血糖水平保持稳(wěn )定,避免夜间低血糖。有些朋友夜间频繁惊醒或噩梦(mèng ),可能是由于碳水化合物摄入过少,肝糖原不足,导致夜(🍔)间血糖偏低。而血(xuè )糖(táng )的过度降低是(🤪)一种强烈的(🦊)应激,会升高压力激素水平(🍈),使人容易夜间醒来并(bìng )难以再次入睡(🍿)。 有流行病学研究发现,摄入更多的(🥑)(de )优质碳水化合物,与(yǔ )睡眠质量不佳的可能性降低相关。也有研究提示,中国(guó )北方吃大量主食的膳食模式与较低的失眠风险相关联。 如果能吃到一(yī )部(bù )分全谷杂粮,比如一半(😉)大米一半糙(🈂)米煮的饭,那效果就更好了(🥣)。因为糙米中(zhōng )含有比精白米多几倍的(🏞) γ-氨基丁酸和 B 族维生素;而且糙(cāo )米(😭)饭的消化速度较慢(màn ),缓慢释放葡萄糖(🍢),更有利于持续合成糖原而不是合成(chéng )脂肪。