此外,主食吃得太少不好,不意(🕔)味着餐盘里只有主食,其他类型的食物不足。 好吃的肉类基本上不可能是(shì )低脂的,因为低脂的肉一(🗓)定会“柴”。柔嫩多汁又香浓可口的肉(ròu ),几(🔬)乎都是高脂肪。况且,很多(duō )好吃的菜肴(🥉)都加入了不少糖,以(yǐ )增加“浓郁感”“醇厚(💓)感”。 - 几十年前就已经发现,在REM睡眠相(🗞)(快速眼动睡眠)中,身体对葡萄糖的需求(🏞)会比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼动睡眠中的深度(dù )睡眠阶段)增加。所以在限制膳食(shí )碳水化合物摄入后(😈),睡眠的结构(gòu )也会发生改变,宝贵的REM睡(🏟)眠时间(jiān )缩短,总睡眠时间也缩短。 (🍳)其科学原因主要有以下几点: 第(🐃)七,在晚餐不吃或少吃碳水(shuǐ )化合物的(🐈)情况下,为了维持血糖稳定,身体不得不(🏩)拆解蛋白质来异生葡萄糖,导致夜间肝(gān )脏工作负担加重,也可能(♟)会影响(xiǎng )睡眠的质量。 好吃的肉类(🔲)基(jī )本上不可能是低脂的,因为低脂(zhī(🥫) )的肉一定会“柴”。柔嫩多汁又(yòu )香浓可口(🤷)的肉,几乎都是高脂肪(fáng )的。何况,很多好(⌛)吃的菜肴都加(jiā )入了不少糖,以增加“浓(🥃)郁感”“醇厚感”。 在正常吃主食的基础上,提高膳食质量才是关键。汇总研究发现,和高(gāo )糖饮食相比,和很(🛄)少蔬菜、大量(liàng )煎炸食品和高脂肪高(🗜)糖食物的西(xī )式餐食相比,吃传统淀粉(🔵)主食、纳入全谷杂粮的主食、含有丰(🌰)富(fù )新鲜蔬果的膳食,更有利于睡眠(miá(🐛)n )质量。