按三大(dà )营养素分类看,碳水化合物、脂肪、蛋白质中各有抗炎食物: - 高脂食物 亚麻籽油、紫苏(sū )油(适合凉拌);(⛵) 饱(💚)和脂肪(❓)酸(suān )含量较多的食物:猪油、肥肉、棕榈油(🔧)、黄油等。 医海泛舟38载(zǎi ),累计接诊40万名患者,秦贵军(jun1 )是患者心中最信任的“秦医生(⏯)(shēng )”。 (🌰)研究发(🔊)现,当油炸食物摄入减少,体内炎症标志物也会减少。因为大量油炸食物用的是(shì )反复煎炸过的油,含大量饱和(hé )脂肪酸,且高温油炸过程还(🛺)会(huì )生(📧)成反式(🤓)脂肪酸。