剧情简介
虽(suī )然有关营养素与(yǔ(📐) )失眠之间关系的研究结果不(bú )一，但碳水化合物与入睡速度(🦁)、睡眠时间、睡眠连续性和睡眠阶段之间有关，已经有多项(🥇)研究证实。[1] 最后，少吃主食(shí )影响睡眠本(běn )身，也是促(🧠)进发(💔)(fā )胖的可能原因之一。失眠或睡眠不足与肥胖的关联已(🌙)经得(🐴)到学界的广泛认可。同时，失眠(mián )和睡眠不足会引(yǐn )起白(🆎)天精力不足，运动意愿(yuàn )下降，进一步促进肥胖。 - 几十年前(👱)就已经发现，在REM睡眠相(快速眼动睡眠)中，身体对葡萄糖的需求(📹)会比(bǐ )SWS睡眠相(慢波睡眠(mián )，非快速眼动睡眠中的深度(dù(👨) )睡眠(🥟)阶段)增加。所以在限制膳食碳水化合物摄入后，睡眠的结构也(🏦)会发生改变，宝贵的REM睡(shuì )眠时间缩短，总(zǒng )睡眠时间也缩(🐔)短。 这种(zhǒng )“凌晨三四点睡醒后睡不着”的场景，你是否经历(🥓)过？(📀) 第四，在动物实验中发现，碳水化合物摄入增(zēng )加会(🤞)增加大脑对(duì )色氨酸的摄取，而色氨酸在(zài )大脑中会被代谢(🚲)为血清素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白米和面食，可以引发较多(🔫)的胰岛素分(fèn )泌，而胰岛素会(huì )促进长链中性氨基酸进(🌼)入肌(jī )肉中。这些长链中性氨基酸会与色氨酸竞争进入大脑(🤠)血流(🚴)的通路，所以胰岛素分泌的最终效果是增加大脑(nǎo )的色(👬)氨酸供应，从而促进血清素和褪黑素的(de )生成量[5]。此前有人体研(🐧)究证实，晚间摄入葡萄糖，升高睡前血糖水平，会大幅度提升褪(🏵)黑(hēi )素分泌量[6]。 规则缺陷导致滥用 特别(bié )说明(🤘)，吃够主食，绝不意味着可以随心所欲地吃甜食、吃油炸食品(😦)、吃(🦕)营养价值很低的淀粉食品。
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