- 几十年(nián )前就已经发现,在REM睡眠相(快速眼动睡眠)中,身体(tǐ )对葡萄糖的需求会比SWS睡眠相(慢波睡眠,非快速眼(yǎn )动睡眠中的深度睡眠阶段)增加。所以在限制膳(👓)食(shí(🈵) )碳水(📠)化合(🕍)物摄(🎨)入后(🔟),睡眠(🍧)的结构也会发生(shēng )改变,宝贵的REM睡眠时间缩短,总睡眠时间也缩短(duǎn )。 必须说明,吃够主食,绝不意味着可以随(suí )心所欲地吃甜食、吃油炸食品、吃营养价值很低(dī )的淀粉食品。 如果有以上情况,建议思考一(yī )下有没有这个原因——主食吃得太少,特别是晚(wǎn )餐少吃(🐠)或不(😨)吃主(😒)食导(🌅)致的(🧑)失眠(🗄)。这种因缺(quē )乏碳水化合物而造成的失眠,是吃保健品难以改(gǎi )善的,而是需要把无糖无油的主食吃够。 - 在(zài )动物实验中发现,增加碳水化合物摄入会增加大(dà )脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢(xiè )为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水食物如(rú )白米和面(🥎)食,可(💔)以引(🚢)发较(🥤)多的(🥥)胰岛(🚰)素分泌(mì ),增加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪(tuì )黑素的生成量。 为什么不吃主食吃得太少反(fǎn )而不利于瘦身呢?其中当然是有科学道理的。 好吃的肉类基本上不可能是低脂的,因为低脂(zhī )的肉一定会“柴”。柔嫩多汁又香浓可口的肉,几乎都是高脂肪。况且,很(🍣)多好(🏙)吃的(🗡)菜肴(⚪)(yáo )都(🚶)加入(🍉)了不少糖,以增加“浓郁感”“醇厚感”。 三、关注食品安全,绿色消费。消费者外(wài )出就餐时,首选证件齐全、环境整洁、卫生条件(jiàn )好、明厨亮灶实施较好的餐饮单位就餐;在餐厅(tīng )食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮(pí )凉面等高风险菜品时,注意食物感官性(🏤)状(zhuà(🥓)ng )和味(🕹)道有(🔓)无异(❄)常;(🍙)用餐前检查盘子、杯子等餐具(jù )是否干净;选择炭火锅或炭火烤肉的餐厅时,注(zhù )意用餐场所有无通风设施,感到身体不适立即就(jiù )医。通过外卖平台订餐时,注意查看商户在外卖(mài )平台公示的相关证照,优先选择近距离、评价好(hǎo )、点餐量大的餐饮商户订餐;收到餐(🏇)品后(📃)(hòu )检(📼)查餐(⛷)(cān )品(🥁)包装(⛸)及食安封签是否完整;打开包装后(hòu )要检查菜品色泽、味道等是否正常。适量点餐,剩餐打包带走,践行“光盘行动”。