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剧情简介
在台山，用腌制好的(de )酸梅(💫)、花生、片糖、粘米(👈)、糯米煲出的酸梅(méi )粥，是解暑热、提食欲的一道乡味糖水。而(ér )加番(📶)薯丝(或番薯块)、姜丝(😗)的“豪华版”，叫薯酸粥，是台山有些(xiē )地方新生儿满月时派给亲朋好友，分(㊙)享“甜(tián )蜜”喜讯的幸福(🎮)味道。 “我特意趁着(🍷)台(tái )城白水市场‘圩日’过来看看有没有青梅卖(mài )，准备买5公斤回去(💗)腌制。刚在市场内外转(⏹)了(le )一圈，最便宜那档卖10元一公斤。”台山市市(shì )民谭女士表示，她每(měi )年都(🥋)有腌制青梅的习惯，并(🚄)经常将腌制好的(de )酸梅，分享给回国探亲的海外侨胞或赴外谋(móu )生的亲(🔅)朋好友。 坚持，始终(🤜)是徐亮足球(qiú )人生的(🤸)注脚。做球员时，在训练场上千锤百(bǎi )炼，不断地打磨技术，靠的是坚持；(😎)五年前(qián )转战青训领(🔯)域时，从零基础做起，一路摸索(suǒ )，慢慢组建了专业的青训团队，也是因为(❔)坚持。 “每年春节(jiē(🔗) )前至清明节这段时间，很多海外侨胞回台山(shān )过春节或探亲、祭祖。有不少侨胞回来之后(hò(🚾)u )，会约上三五知己过来(😆)吃糖水，尤其喜欢晚(wǎn )上时段来帮衬。”台山四九镇四九圩旺角冰(bīng )室的(🏧)老板娘介绍，薯酸粥、(👖)双梅粥、猪仔薯(shǔ )黑豆糖水、木薯糖水等乡味糖水，在侨胞顾客中最(🏈)受青睐。 新时代青(💃)年牢记总书记的谆谆教诲，不负韶(sháo )华，不负时代，不负人民，以奋斗姿态激扬(yáng )青春、追逐梦(👇)想，为中国式现代化挺(💇)膺担当(dāng )。 据悉，壮族“牛王诞”节日已有370多年(nián )的历史。根据传说，壮族(🎗)先民在打猎中生捕(bǔ(🌄) )了一头野牛，经驯养后变成家牛，某年四月初八日这头牛生下一(yī )头公(💍)牛犊，经驯教后能犁田(🦆)耙田并繁衍成群(qún )，逐步代替了人力拖犁带耙之苦，壮族先民(mín )为了纪念这头公牛的功德，尊(😅)它为牛王“始(shǐ )祖”，每逢(🧑)农历四月八，以歌舞祭祀感恩牛(niú )王“始祖”耕耘之德，期盼水牛膘肥体壮(🛩)，祈求天地垂青、风调(🕎)雨顺、人寿年丰、人丁兴旺等美好愿望。这(zhè )一习俗2015年被列入广东省(🔖)非物质文化遗产代表(👵)(biǎo )性项目名录，成为连山“一镇一节”的文化(huà )名片。 据介绍，青梅需用水洗净，放入(rù )沸水烫(😒)一烫，捞出晾干水分，放(🐼)入瓶罐内，撒上适量的粗盐，密封后摆在阴凉处存放即(jí )可。用盐腌制的(📤)青梅，会在时间的流逝(🌚)中，慢慢发生转化，最终(zhōng )变成台山人所说的酸梅。在密封的条件下，酸梅(🧕)可长期保存，甚至年份(🎃)越长风味越醇厚(hòu )，台山民间口口相传用其泡水喝，可缓解咽(yān )喉肿痛、口干舌燥等症状，还(🏘)可促进消化和(hé )改善(🦄)食欲。 虽然明白游乐场馆就是“赚(zuàn )孩子的钱”，但她对于同时买两张(🈹)票，第二张享受不到优(🍄)惠也不(bú )太认可。“两大两小不应该是一大一小的直(zhí )接翻倍，毕竟家长(👣)进去基本只是陪同，自(🕵)己(jǐ )又不玩儿，相当于给两个孩子买票，多少应(yīng )该有点折扣吧。”
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