立夏时节,正是南(🚄)国荔枝渐次成熟的好时光。从“日啖荔枝三(🔊)百颗,不辞长作岭南人”的诗(🚠)句中,足见人们对荔枝的喜爱之情。 以低(dī )脂、易消(xiāo )化、富含(🅰)(hán )纤维素食(shí )物为主,多食蔬果(guǒ )、粗粮,多食清润祛湿的食物,如鱼(🤑)、瘦肉、鸭肉、薏米、冬瓜、木瓜、玉米等,少食过咸的食物以及(🥥)动物内脏、肥肉等; (🎯)作为杨梅发源地之一的云贵高原,这里的(🏍)杨梅也独具一格。大火炭梅(🥠)就是云贵地区的著名品种。这种杨梅个(gè )头很大,跟火炭一(yī )样黑红(🎪),肉质丰满(mǎn ),甜味浓(nóng )厚。在昆明周边的石屏、富民等地和西部的大(🦌)理、腾冲一带都有分布。有意思的是,云南人吃杨梅,有时还会蘸辣椒(🧗)粉,让辣与酸甜奇妙融合,别(🤡)具风味。 “报名热度远远超过我们想象(👅)。”共青团新绛县委副书记崔(🐥)绛燕介绍,志愿(yuàn )者招募令(lìng )于4月25日发(fā )布后,报(bào )名者多达(dá )1552人,最(🕍)终(zhōng )择优筛选出400人。 中国工程院院士 张伯礼:我推荐一个药膳(🤪)——绿豆百合桂花汤。天气(🌡)炎热,喝一喝这个汤,能够清热去暑、安神(🗼)。它用绿豆50克、百合20克,加上(🔞)陈皮10克共同来煮。提前把绿豆泡一个小时(🆔),泡松软和百合、陈皮一起(🐲)来煮(zhǔ ),煮到软(ruǎn )烂了,可(kě )以加一点(diǎn )桂花、冰(bīng )糖,这种(zhǒng )老少咸(🈯)宜。 图为演员们排练《西南联大》剧目现场。云南师范大学艺术学院(📚) 供图