“我们饭市的烧鹅、烧鸡、台山乡味(wèi )双拼挣(zhèng )肠头,上桌时都会配一小碟酸梅酱,客人蘸着吃口感没那么腻(nì )。”台(tái )山水步镇一家餐馆的服务员透露,有些点了叉烧、烧排骨、白切猪手(shǒu )等菜式的客人,也要求配(🏴)酸梅酱。 被(👚)问及为何新增(🚲)这4个专业方向(🐋)(xiàng )进行招生、(💽)培养,刘睿回应(🏎)说:“主要还是面向国家导向。学校强基(jī )计划的(de )专业布局首先是面向基础学科,其次是面向关键领域,尤其是(shì )北航特(tè )色的航空航天领域。比如今年新增的应用物理学专业下的电子(zǐ )科学方(fāng )向,是面向集成电路、微电子(📔)领域,解决芯片(📻)等‘卡脖子’(🌭)问题。” “不断(🐤)增强做中国人(🐻)的志气、骨气(🅰)、底气” 据(➰)悉,今年是强(qiáng )基计划(huá )实施的第六年。目前已有39所试点高校,在数学、物理、化学、生物、力学、历史、哲学、古文字学、基础医学等基础学科以及生物(wù )育种等(děng )国家重大战略领域相关专业招生。 在(✖)台山,用腌制好(🥋)的酸梅、花(huā(🎪) )生、片糖、粘(🐞)米、糯米煲出(🎛)的酸梅粥,是解(🏷)暑热、提食欲(🚊)的一道乡味(wèi )糖水。而加番薯丝(或番薯块)、姜丝的“豪华版”,叫薯酸粥,是台山(shān )有些地(dì )方新生儿满月时派给亲朋好友,分享“甜蜜”喜讯的幸福味道(dào )。 活动现场,民族特色小吃摊位上的壮家“五色饭”、咸香软糯的竹叶(yè )粽、(🌽)壮家酿豆腐等(🛎)传统美食香气(😸)扑鼻,引得不少(🚦)游客争相前来(🅿)打卡,品尝传统(😻)美食。山货摊位上的壮家丝苗米、高山茶、蜂蜜、菌菇等特(tè )色农产(chǎn )品,吸引游客前来挑选。在不远处的壮绣服饰摊位,游客头戴(dài )银饰,身着针脚细密的精美壮锦服饰,伴着铜鼓铿锵,走进山水如画、民族(zú )风情浓郁的特色(😖)村寨,近距离感(🗒)受民俗文化的(🐧)独特魅力。 (🙀)两名青(qīng )年博(🤼)士在实验室内(😭)。哲映 摄