- 几十年前就已经发现,在REM睡(shuì )眠相(快速眼动睡眠)中,身体对葡萄糖的需求会比SWS睡眠相(慢波睡(🔀)眠(🚄),非(🈷)快(kuài )速眼动睡眠中的深度睡眠阶段)增加(jiā )。所以在限制膳食碳水化合物摄入后(hòu ),睡眠的结构也会发生改变,宝贵(guì )的REM睡眠时间缩短,总睡眠时间(🏄)也(🗝)缩(🅰)(suō )短。 有流行病学研究发现,摄入(rù )更多的优质碳水化合物,与睡眠质(zhì )量不佳的可能性降低相关[2]。也有研究提示,中国北方吃大量主食的膳(🈲)食(📊)(shí(😉) )模(🤵)式与较低的失眠风险相关联[3]。一(yī )项随机对照研究发现,晚间运动之后(hòu )增加碳水化合物供应,和运动后不(bú )吃碳水化合物相比,能非常有效地(🥖)提(🙃)升(🍋)入睡效果和睡眠质量[4]。 案件(jiàn )回顾 一项随机对照研究发现,与运动后不吃碳水化合物相比,晚间运动之后增加碳水化合物供应能有(yǒu )效(👲)地(🥗)提(📰)升入睡效果和睡眠质量。 - 少吃主食不等于能有效控糖 很(hěn )多人因为想控糖,晚上严格限制主(zhǔ )食,但这样做可能引起夜间低血糖,次日(⛵)早(🥉)上(🕐)的空腹血糖水平反而会升(shēng )高,上午的血糖波动也会增大。头(tóu )天晚上吃够主食之后,第二天反而会看到血糖水平更为稳定。 三、关注食品安(😸)全(⬆),绿(🐾)色消费。消费者(zhě )外出就餐时,首选证件齐全、环境整(zhěng )洁、卫生条件好、明厨亮灶实施较(jiào )好的餐饮单位就餐;在餐厅食用生鱼片、生腌(🏛)海(🗻)鲜(📎)、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等高风险菜品时,注意食(shí )物感官性状和味道有无异常;用餐前检查盘子、杯子等餐具是否干净;选择炭火锅(💹)或(🐌)炭(💍)火烤肉的餐厅时,注意用餐场所有无通风设施,感到身(shēn )体不适立即就医。通过外卖平台订(dìng )餐时,注意查看商户在外卖平台公示的相关证照,优(🐂)先(🎯)选(🕉)择近距离、评(píng )价好、点餐量大的餐饮商户订餐;收到餐品后检查餐品包装及食安封签是否完整;打开包装后要检查菜品(pǐn )色泽、味道等(📡)是(🍠)否(✳)正常。适量点餐(cān ),剩餐打包带走,践行“光盘行动”。